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秦春君,江南大学生物工程学院副研究员。长期从事糖疫苗工程研究,聚焦糖抗原的规模化制备和生物活性筛选。参与本科生《糖生物工程》,研究生《糖化学》和《科技论文阅读与写作》等课程的讲授。主持了国家自然科学基金-青年基金项目,国家重点研发计划专项项目子课题,江苏省自然科学基金-青年基金项目,中国博士后科学基金面上资助等8项科研项目。近5年,以第一作者形式发表论文7篇,包括2篇Journal of th...
孟帅副教授,硕士生导师,研究领域糖化学,糖化学生物学。
吴剑荣,江南大学生物工程学院硕士生导师,副教授。长期从事糖生物制造、糖基生物材料等领域的研究。主要研究兴趣包括:(1)功能性寡糖/多糖的生物合成及应用,如聚唾液酸、β-1,3葡聚糖、β-1,3葡寡糖、普鲁兰多糖等;(2)唾液酸聚糖的结构与功能关系,如唾液酸化寡糖、唾液酸化糖蛋白、功能化聚唾液酸、唾液酸化粘蛋白等;(3)传统酿造发酵及天然产物应用。承担《生化工程》和《生物材料学》等本科课程的讲授工作...
温成荣,2017年7月-至今,大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心副主任。社会兼职:中国化学会会员。研究方向:海洋多糖功能特性与应用。包括:海洋多糖结构与构象特征分析;海洋多糖溶液特性及其应用;海洋多糖凝胶特性及其应用。2018年入选大连市“青年科技之星”,2019年入选辽宁省“百千万人才工程”万人层次。主持国家自然科学基金项目1项,国家重点研发计划项目子任务1项。发表学术论文40余篇,其中以...
艾春青,2019年1月-至今,大连工业大学食品学院,副教授。社会兼职:学术团体,期刊编委等。研究方向:藻类多糖的活性研究,包括:藻类多糖对肠道微生态的调节机制研究。藻类多糖在食品中的创制研究。承担国家重点研发计划子项目1项,国家自然科学基金青年及面上项目2项,省市级项目1项。以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文10余篇,参编论著1部。以第一发明人申请国家专利3项。论著:《乳酸菌科学与技术》,参编...
宋爽,2020年11月-至今,大连工业大学食品学院,教授,博士生导师。社会兼职:中国生物工程学会糖生物工程专业委员会委员。研究方向:海产品中活性多糖的研究与开发,包括(1)海产品中活性多糖的分析与制备技术研发;(2)海产品中活性多糖的健康效应研究及其产品开发。主要成果:发表学术论文50余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI/EI收录论文30余篇, ESI高被引论文1篇;申请专利20余件,作为第一...
蔡爱华,女,1978年12月出生,理学硕士,副研究员。自2001年以来,一直就职于广西植物研究所广西植物功能物质研究与利用重点实验室,从事与木质纤维开发应用相关的科学研究,主要研究方向为甘蔗渣、玉米芯的分级利用及后续产品开发。已主持广西自然基金1项,参与省部级、国家级科研项目16项,作为主要完成人已获得“蔗渣水解物生物转化生产木糖醇”、“蔗渣水解物同时生产木糖醇、阿拉伯糖的工艺研究”、“木聚糖开发...
阚国仕,硕士、副教授、硕士生导师,沈阳农业大学生物科学技术学院。主要从事多糖生物化学、酶化学与酶制剂等方面的科研工作。主要在胡萝卜多糖生物学功能、纤维素酶的研发与应用、玉米SOD的研发与应用、秸秆的综合利用等领域开展了较深入的研究工作。部分奖励与荣誉:2010年,获五个部门联发的:沈阳市大中专学生暑期社会实践活动“优秀指导教师奖”。2006~2008年度,沈阳农业大学优秀共产党员。2008~201...
高印,吉林大学生命科学学院,教授。研究方向:糖生物学研究(1)聚糖在癌细胞增殖、转移和凋亡中的作用(2)特异性糖基转移酶抑制素的抗癌/抗炎活性研究(3)气体信号分子H2S和NO相互作用机理研究及新型降压药物的研发(4)透明质酸(玻尿酸)衍生物的合成及抗炎抗癌活性及机理研究(5)透明质酸、环糊精和瓜环等药物递送系统的应用研究(6)基于透明质酸的抗衰老化合物研发。发明专利:一种透明质酸衍生化的非兹体抗...
曹蔚,女,教授,博士生导师。2014年任第四军医大学药学院天然药物学教研室副主任,入选第四军医大学“精英人才库”青年英才,破格遴选为博士研究生导师。2016年11月作为引进人才入职西北农林科技大学化学与药学院。2012年被评为“陕西省青年科技新星”。兼任陕西省生理学会理事、陕西省药理学会中药药理专业委员会委员、陕西省中医药学会草医药专业委员会委员,中华医学会西安医学分会医疗技术鉴定专家。主要研究方...
段金友,教授、博士生导师。入选陕西省‘人才计划’、教育部‘新世纪优秀人才支持计划’。中国科学院上海药物研究所有机化学博士、美国约翰·霍普金斯大学和哈佛大学医学院博士后(Instructor)。以通讯作者在Nature Communications、Chemical Engineering Journal、Molecular Nutrition & Food Research、Carbohydrat...
苏东晓,男,1982年10月生,陕西绥德人,博士,副教授,硕士生导师。广东省食品学会青年工作委员会委员,广东省特殊医学用途配方食品产业技术创新联盟专家委员会成员。科研方向:功能活性物质靶向缓释纳米材料开发及其安全性评价;南方特色植物中多酚和多糖等生物活性物质高效制备、消化吸收代谢特征及功能活性评价。科研项目:主持国家自然科学基金青年项目;主持湖北省自然科学基金青年项目。
王霆,男,汉族,1980.10,教授,硕士生导师。2006年毕业于东北林业大学林产化学加工工程,获工学硕士学位;2011年毕业于东北林业大学林产化学加工工程,获工学博士学位;2012年6月进东北林业大学生物学博士后流动站工作,2018-2019年赴美国佐治亚理工学院化学与分子生物工程系访学。现任东北林业大学化学系主任,黑龙江省分析测试学会常务理事,中国化学会会员。研究工作:生物质基材料的功能转化;...
梁引库,男,陕西武功人,医学博士,副教授,硕士研究生导师。2003年毕业于西北农林科技大学农学院生物工程专业,获得学士学位;2006年毕业于西北农林科技大学农学院并获硕士学位,同年留陕西理工大学生物科学与工程学院任教,从事教学和科研工作。2011年于西北大学生命科学学院中药系攻读中药生物工程博士,获得医学博士学位。主要承担生物化学、生物工程设备等课程。主要从事多糖与蛋白质的结构与生物活性研究及多糖...
刘俊,扬州大学食品科学与工程学院,博士生导师,教授。主要研究方向:功能活性多糖;多糖-多酚接枝共聚物;食品智能与活性包装。共计发表第一作者、通讯作者SCI论文67篇(论文累计影响因子282,其中ESI高引论文6篇,H-index = 22,Web of Science核心合集累计他引1100余次)。个人获奖:校优秀硕士学位论文指导教师(2019年);校优秀专业学位硕士论文指导教师(2018年);江...

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