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2025年3月28日至30日，由中国农业工程学会、华中农业大学主办，中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会、武汉良之隆食材股份有限公司、华中农业大学食品科学技术学院、环境食品学教育部重点实验室等单位承办的中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会成立大会暨第一届中国食材科技大会在武汉举行。大会以“研产联结，助推食材产业高质量健康发展”为主题，邀请了来自全国高校、科研院所、企业的千余名专...
《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会在京召开（图）
食物营养 发展纲要 健康
2025/3/21
经国务院同意，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部于3月4日联合印发了《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。3月18日，由国家食物与营养咨询委员会指导，农业农村部食物与营养发展研究所主办的“《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会”在北京召开。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明，农业农村部科学技术司副司长张振华、国家卫生健康委医疗应急司公共...
富锌农业发展深化合作交流会在京召开（图）
富锌 农业发展 食物营养
2025/3/21
2025年3月7日，食物营养所与安徽省桐城市在京举行富锌农业发展深化合作交流会，就桐城第三届富锌产业发展论坛的举办和富锌农业高质量发展进行了深入交流。食物营养所党委书记王晓举、桐城市市长刘存磊出席会议并讲话。
中国农业科学院刘现武出席国家食物营养健康科学中心项目推进会
刘现武 食物营养 三位一体
2025/3/21
2025年1月22日，食物营养所召开国家食物营养健康科学中心项目推进会，中国农业科学院副院长刘现武，通州食物营养科技创新园区建设项目顾问、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山出席会议并讲话，中国农业科学院办公室和发展局负责同志参加会议。食物营养所党委书记王晓举主持会议。
2024年12月26日，第九届果蔬贮藏与加工、畜产加工及新型膜技术方向研究生学术交流年会在学院荆楚报告厅召开。团队各方向120余位师生参加了此次会议。会议以“新质生产力助推果蔬加工及贮藏、畜产品加工及食品工业废水处理”为主题进行了交流和研讨。开幕式由年会负责人李梅副教授主持。
2024年12月20日上午，我院木本油料资源利用国家重点实验室（以下简称“实验室”）学术委员会第五次会议在湖南长沙召开，会议由中国工程院院士、学术委员会主任、中国林科院林化所研究员蒋剑春主持，中国工程院院士、中南林业科技大学党委书记吴义强，中国工程院院士、中科院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙，省科技厅实验室与创新平台处处长尹文辉，省林业局总工程师李玉平、科学技术与国际合作处处长黄向东，实验室学术...
2024年12月20-21日，湖南省食品科学技术学会2024年学术年会在长沙隆重召开。本次年会由湖南省食品科学技术学会主办，湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学和洞庭实验室承办，吸引了来自全国食品科技界的近500名专家学者、企业代表和学生代表齐聚一堂，围绕科技创新、营养健康、智能制造等学术热点展开深入交流。
2024年12月16日，国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）河北专业委员会第一届第三次理事会在河北怀安召开。中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）党委书记康威，联盟理事长张德权，河北省商务厅原一级巡视员崔怀平、副厅长李彦哲，河北省农业农村厅二级巡视员王增利，中国商业企业行业协会副会长、河北省商务厅原副厅长谭洪生，加工所副所长王海峰，怀安县县长孙少凯出席会议。王海峰主持会议...
“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开（图）
人工智能 食品营养
2025/1/8
2024年12月19日，由中国农业科学院科技管理局指导，中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）、中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心（以下简称“科学中心”）主办的“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开。中国农业科学院副院长刘现武出席会议并讲话。中国农业科学院科技管理局副局长刘涛、大连工业大学食品交叉科学研究院谭明乾教授、内蒙古农业大学乳业学院孙志宏研究员及人工智能与食品...
农产品质量是餐桌的底色、农产品营养是饭碗的追求，当前社会公众对农产品质量与营养的追求越来越高，在此背景下，中国农业工程学会批复于2025年3月28日-30日在湖北省武汉市召开“农产品质量与营养工程专业委员会”成立大会。恰逢2025年第十三届中国食材电商节举办之际，同期将举办“研产联结，助推食材产业高质量健康发展”为主题的第一届中国食材科技大会，并邀请与会专家学者现场观摩5000家企业参展的食材展，...
中南林业科技大学食品科学与工程学院承办2024食品交叉科学国际期刊前沿论坛（食品生物科学&食品营养）暨第十六届国际功能食品学会年会“食品功能因子挖掘与作用机制解析”分论坛（图）
食品生物 食品营养 功能食品 功能因子
2025/2/7
2024年12月4-5日，由江南大学、爱思唯尔出版集团、国际功能食品学会共同发起主办，江南大学食品学院、江南大学食品学术期刊中心、江苏省食品科学与技术学会承办的“2024食品交叉科学国际期刊前沿论坛（食品生物科学&食品营养）暨第十六届国际功能食品学会年会”在江苏无锡召开。我院承办“食品功能因子挖掘与作用机制解析”分论坛。
湖南农业大学食品科学技术学院食品质量与安全系召开《食品生物化学》课程研讨会（图）
食品生物化学 课程研讨会
2024/12/30
2024年11月21日，食品质量与安全系在14教502会议室召开了《食品生物化学》课程研讨会，全系老师参加了本次研讨会。本次研讨会，由课程负责人吴艳阳副教授汇报《食品生物化学》课程建设和教学改革的情况。
中国农业科学院农产品加工研究所召开食品营养健康基础科学研究中心专项科学任务初评会（图）
食品营养 初评会 品质调控
2024/11/21
2024年11月13日，加工所召开2025年度中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心专项科学任务初评会。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康系主任任发政教授出席会议，院科技管理局基础研究处副处长周舒雅线上参会并做全程监督。加工所所长王凤忠出席会议，副所长庄严主持会议。
2024年11月12日，农业农村部食物与营养发展研究所召开“十五五”农业农村科技战略研究-食物营养科技创新专题技术预测结果分析研判会，中国工程院孙宝国院士、任发政院士，中国农业大学战略研究院高旺盛院长出席会议。会议由食物营养所所长王加启主持。
