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研究了温度和pH值对瘤背石磺（Onchidium verruculatum Cuvier）肠淀粉酶、肝胰腺淀粉酶和胃淀粉酶以及相应的纤维素酶活性的影响．不同温度和pH值对瘤背石磺消化酶活性的影响显著（P < 0.05）．
不同温度和pH值对瘤背石磺(Onchidium verruculatum Cuvier)消化酶活性的影响 倪小英，应雪萍†，张永普，贾守菊，张勇 ( 温州大学生命与环境科学学院，浙江温州 325027)
瘤背石磺 淀粉酶 纤维素酶 温度 pH值
2009/11/3
研究了温度和pH值对瘤背石磺（Onchidium verruculatum Cuvier）肠淀粉酶、肝胰腺淀粉酶和胃淀粉酶以及相应的纤维素酶活性的影响．不同温度和pH值对瘤背石磺消化酶活性的影响显著（P < 0.05）．
固定化葡萄糖异构酶最适pH值的调节
葡萄糖异构酶 微环境 活力-pH曲线
2007/12/21
摘要 用多孔强碱性三乙醇胺基聚苯乙烯树脂作为载体,用CNBr与载体上多羟基作用共价偶联葡萄糖异构酶(GI)。最适偶联条件表明:CNBr量增多,蛋白载量增加,但比活下降。固定化葡萄糖异构酶(IGI)最适反应温度比天然酶提高15℃。并系统地研究了影响IGI活力-pH的曲线的各种因素:用具有不同平均孔径的载体(R=137A,185A,230A,365A)固定化GI,在低离子强度条件下(0.0064mol...